Réduire ses déchets à Noël : dans la cuisine

Noël est souvent synonyme de plus de consommation, de plus d’emballages, de plus de tout. Dans cette période de fêtes, nous pouvons nous sentir glisser sur un chemin où nous n’avons plus (autant) l’habitude d’aller. Par exemple, lorsque je suis allée au Monoprix du coin pour aller chercher deux bricoles en dépannage, je suis tombée sur les grands sachets de papillotes en chocolat…Et je me suis dit : mais quel gâchis ! Bref, tout ça pour dire que dans cet article, je vais vous donner des astuces pour réduire ses déchets à Noël et plus spécifiquement dans la cuisine !

Réduire ses déchets à Noël

Entre les cadeaux et tous les emballages qui viennent avec, la consommation plus importantes de nourritures, etc., notre empreinte écologique a tendance a explosé pendant les fêtes de fin d’année.

Voici quelques pensées et gestes que vous pouvez avoir pour avoir un Noël plus en accord avec vos valeurs :

• utiliser des emballages cadeaux réutilisables (tote bags, furoshiki – ces tissus japonais pour emballer, etc.) ou tout du moins recycacbles et/ou recyclés : Si vous n’avez pas vu la vidéo sur Instagram de Coline, je vous invite à la regarder, c’est très drôle et vrai. Temps de vie d’un emballage cadeau : 17 secondes !
• offrir des cadeaux « moins » emballés : Il y a des marques, que ce soit de jouets ou autres, qui évitent de suremballer leurs produits ou bien qui utilisent des emballages en matières recyclées. Cela peut être une option intéressante.
• acheter des aliments peu emballés, voire non emballés en plastique : Cela fait un moment que j’évite les supermarchés et à part quelques produits, j’achète assez peu de produits emballés dans du plastique. En allant chez votre maraîchers, fromagers, etc., vous pouvez toujours réutiliser les petits sacs en kraft ou bien vos sacs en tissus ou encore des contenants en verre quand cela est possible.
• acheter des produits de saison : Je sais que nous allons en voir sur les étales : des fruits rouges…Non, ça ne se mange pas à Noël car ce ne sont pas des produits qui poussent en cette période de l’année à proximité. Soyez vigilants à ce que vous achetez.
• acheter « la juste » quantité : C’est vrai que les repas de fêtes sont souvent interminables, avec un nombre incalculables de plats. Peut-être que c’est le seul point positif au COVID-19, nous allons être moins nombreux à table donc, nous allons peut-être organiser nos repas différemment. Je pense que le gaspillage alimentaire ne devrait plus exister de nos jours.
• privilégier du linge de maison en tissu : Il est tentant d’opter pour les assiettes jetables et compagnie lorsque nous recevons de grandes tablées…Cette année, avec cette limitation, c’est peut-être possible d’utiliser une nappe et serviette en tissu afin d’éviter le surplus de déchets. Pour ce qui est de la vaisselle, optez pour ce que vous avez à la maison et réquisitionnez vos invités pour vous aider avec la vaisselle ! Les fêtes permettent le partage – et même des corvées (rires) !
• décorer votre table avec des éléments naturels ou réutilisables : depuis plusieurs années, je conserve des éléments de décoration que je réutilise à tour de rôles. Cela permet de jeter et surtout d’avoir un décor de table très sympa !

Réduire ses déchets à Noël dans la cuisine

Afin de réduire ses déchets à Noël dans la cuisine, cela va passer notamment par l’entretien. Je ne sais pas vous mais limiter voire éliminer l’essuie-tout n’a pas été facile. Nous sommes comme conditionnés à utiliser ce type d’article alors que nos grands-mères utiliser des torchons ou recyclez les vieux draps en chiffons…J’ai toujours eu des torchons dans ma cuisine mais maintenant, j’ai plusieurs types de produits lorsqu’il s’agit du linge de cuisine.

Je vous ai déjà parlé de la marque H2O at Home tant pour la cosmétiques que pour la maison et j’ai récemment découverts des innovations qui méritaient d’avoir une place dans ma cuisine !

Eponge microfibre – 4,40€

Depuis que j’ai appris que les éponges de supermarchés étaient faites en dérivés de pétrole, j’ai décidé de ne plus en acheter et de me tourner vers les éponges végétales ou lavable en tissu. H2O a Home propose une nouvelle alternative : l’éponge microfibre.

Cette éponge possède 2 faces, l’une grattante, l’autre nettoyante et absorbante, sans risque de rayure pour la vaisselle, les robinetteries ou toutes les surfaces de la cuisine.

Cette éponge est donc lavable et réutilisable. Une seule éponge suffit pour une année complète, ce qui perme de réduire drastiquement ses déchet liés à l’entretien. Il suffit de lui faire faire un petit tour en machine de temps en temps et elle revient toute propre pour vous aider à entretenir votre intérieur.

Essuie-vaisselle en jacquard émeraude – 17,60€

Si comme moi, vous n’avez pas de lave-vaisselle (si j’avais la place, j’en achèterais un !), vous avez sans doute faire une consommation de torchons assez importante. Chaque semaine, j’en ai plusieurs que je lave et chaque année ou presque j’en rachète. Je les trouve pas ultra résistants. Et puis, lorsque vous devez essuyez pléthore de vaisselles, vous devez en sortir au moins 2 ou 3.

C’est alors que j’ai découvert que H2O avait crée un essuie-vaisselle en microfibre. Cette microfibre absorbe 3 fois plus qu’un torchon en coton. Son tissu jacquard le rend élégant dans la cuisine (contrairement au torchon blanc et bleu d’une célèbre enseigne suédoise) et vous pouvez choisir le coloris qui matche votre intérieur (disponible en 5 coloris). Cette microfibre est ultra efficace et permet même de rendre plus sympa la corvée de la vaisselle.

Comme tous les tissus microfibre de la marque, cet essuie-vaisselle sèche hyper rapidement et nous permet de le réutiliser rapidement en cas de besoin. Il essuie parfaitement bien la vaisselle, sans laisser de trace (vos verres vous remercieront!), ni peluche ou fil perdu de coton.