Une galette à l’avoine pour des petit-déjeuner plein d’énergie!
An oatmeal pancake for a healthy full of energy breakfast!
Ingrédients pour 1 personne
50g de flocons d’avoine
150ml de lait (animal ou végétal, au choix)
1 œuf
Epices (vanille, cannelle – au choix)
1 cc d’huile de noix de coco
Sirop d’érable ou d’agave
Fruits frais
Dans une casserole, versez le lait et les flocons d’avoine. Faire gonfler le mélange sur feux doux jusqu’à ce qu’il épaississe.
Hors du feu, craquez l’œuf et bien mélanger la préparation. Ajoutez de la vanille ou cannelle en fonction de vos goûts.
Faites chauffer une poêle avec un peu d’huile de noix de coco et déposer la préparation. Pour savoir quand la retourner, la pâte doit faire des bulles (comme pour les pancakes). Faites bien dorer la galette.
Une fois cuite, déposez votre galette dans votre assiette. Ajoutez des fruits frais, du sirop d’érable et dégustez!
Ingredients for 1
50g oats
150ml milk(your choice : can be cow milk or almond, etc.)
1 egg
Spices (vanilla, cinnamon – your choice)
1 teaspoon of coconut oil
Maple or agava syrup
Fresh fruits
In a saucepan, pour the milk and the oats. Let cook the mixture over low heat until it thickens.
Off the heat, crack the egg and mix the preparation. Add vanilla or cinnamon to suit your taste.
Heat a frying pan with the coconut oil and pour the preparation. To find out when to flip it over, the dough must make bubbles (similar to pancakes). It should be golden brown.
Once cooked, place your « pancake » on your plate. Add fresh fruit, maple syrup and enjoy!
