Une salade de pâtes estivales, rapide et facile!
A summery pasta salad, easy and quickly made!
Ingrédients
Pâtes Panzani Spécial Sauce
Tomates séchées à l’huile Sacla
Tomates fraîches (tomates cerises, tomates ananas)
Concombre
Melon
Pistaches (ou autres oléagineux)
Pesto
Citron
Basilic
Copeaux de parmesan
Poivre
Cuire les pâtes selon les recommandations sur le paquet – personnellement, je les aime al dente. Rincer abondamment à l’eau froide afin de stopper la cuisson et d’éliminer l’amidon. Mettre les pâtes égouttées dans un grand saladier et réserver.
Couper les tomates, concombre, melon et les ajouter aux pâtes. Verser le pesto (environ 1 bonne cuillère à soupe). Concasser les pistaches (une petite poignée) et ajouter les à la salade.
Poivrer.
Faire quelques copeaux de parmesan et ciseler du basilic. Disposer le tout sur le dessus de la salade avec quelques tranches de citron.
Dégustez frais.
ingredients
Special Sauce Panzani Pasta
Sacla Dried tomatoes
Fresh tomatoes (cherry tomatoes, yellow tomatoes)
Cucumber
Melon
Pistachios (or other oilseeds)
Pesto
Lemon
Basil
Parmesan
Pepper
Cook pasta as directed on the package – personally, I like them al dente. Rinse thoroughly with cold water to stop cooking and remove the starch. Put the drained pasta in a large bowl and reserve.
Cut the tomatoes, cucumber, melon and add everything to the pastas. Pour the pesto (about 1 good tablespoon). Crush the pistachios (a small handful) and add them to the salad.
Pepper.
Make some parmesan slices and chop basil. Arrange everything on top of the salad with a few slices of lemon.
Enjoy cool.
